Stíhate všetko vianočné pečivo zjesť? Alebo sa Vám, ako mne ešte v januári niečo povaľuje a každý je už toho prejedený? Tak si to minieme, pretože u nás sa nič nevyhodí, buď si to dáme do mrazáku a keď je chuť pomaly vyťahujeme, alebo si urobíme takýto fajný koláčik. Robievate aj vy?
INGREDIENCIE
- 400g vianočných/veľkonočných koláčikov
- 80g hladkej múky
- 30g cukru
- 2kl kakaa
- 200ml mlieka
- 50ml vaječného likéru
- 1 prášok do pečiva
- 1 vanilkový cukor
- 100g nasekanej čokolády (môžete použiť jedného Mikuláša/zajaca ak zostal)
- 2 vajcia
POSTUP
Koláčiky pomelieme. Vajcia s cukrom a vanilkovým cukrom vymiešame do peny, pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva a kakaom a premiešame. Potom pridáme pomleté koláčiky, vaječný likér a mlieko a celé to vymiešame. Nakoniec primiešame nasekanú čokoládu a vylejeme do formy na chlebík. Ja mám silikónovú, ale ak máte normálnu vymastite a vysypte hrubou múkou. Pečieme vo vyhriatej rúre pri 180 stupňoch horný/dolný ohrev asi 45 minút. Posypte cukrom, alebo polejte polevou a môžete vychutnávať. Dobrú chuť 😋
