Uvarila som cesnakovú polievku a niečo sa mi k nej pýtalo. Tak som urobila tento recept na oškvarkové sušienky. Ja som si ich dokonca namrvila do polievky, namiesto krutónov a veľmi som si na tom pochutila. Ale nie sú to pagáče, tie sú pekne mäkučké, tieto sú také krehké keksíky, no mňamka. A samozrejme sa s Vami o recept podelíme, ak ho teda ešte nepoznáte 🥰 Pekný deň 🤗
INGREDIENCIE
- 100ml mlieka
- štipku cukru
- 30g kvasníc
- 350g polohrubej múky
- 1 vajce
- soľ
- 200g oškvarkov
POSTUP
Z mlieka, cukru a kvasníc urobíme kvások a necháme ho chvíľu podkysnúť. Oškvarky posekáme. Do misy nasypeme múku, soľ, vajce a posekané oškvarky. Pridáme kvások a vypracujeme cesto. Necháme zakryté asi hodinu kysnúť. Vykysnuté rozvaľkáme a vykrajujeme kekse a pečieme na suchom plechu v rozohriatej rúre na 200°C 10 minút z jednej a 10 minút z druhej strany. Dobrú chuť 😋
