Skip to main content
Studené pokrmy

Plnená „retro” paprika🫑 „na studeno”

By 26. augusta 2025No Comments

Kto by si ju nepamätá🥰 Bol čas, keď sa plnilo na studeno všetko, sendvič, vajíčka, šunka, či saláma, všakovaká zelenina. Nakrájala sa saláma a syr, uvarili vajíčka, pripravila sa obložená misa a tú zdobili práve takéto plnené dobroty.

Preto, keď ste nám ju minule pripomenuli, hneď som na ňu dostala chuť. A keďže sme si priniesli z domu starkinu vynikajúcu papriku, nebolo treba dlho rozmýšľať, na čo ju použijem. A veru sme si pochutili. Ja neviem, máte to tiež tak, keď si dáte niečo také, čo poznáte z detstva a dávno ste to nemali? Taký zvláštny pocit, normálne si to prvé sústo vychutnávam, zavriem oči a myšlienkami som niekde inde, doslova sa mi vynoria nejaké spomienky❤️ milujem to❤️

INGREDIENCIE:

  • 4 papriky
  • 70g masla
  • 120g taveného syru ja @karicka_vzdynasa
  • 2 kl horčice
  • 130g šunky, alebo šunkovej salámy, prípadne diétnej
  • 3 varené vajíčka
  • 1/2 cibule
  • červenú papriku (nemusí byť)
  • soľ, korenie, vegetu, my @zdravgetka

POSTUP:

Najskôr si vymiešame maslo s taveným syrom, horčicou a žĺtkami. Pridáme na drobno nakrájanú cibuľu, bielka, červenú papriku (pre farbu), šunku, alebo salámu. Ochutíme a dobre premiešame. Papriky očistíme, posolíme a naplníme. Necháme v chladničke stuhnúť. Dobrú chuť.

Video, ako na to