Ďalší z receptov pre milovníkov hrnčekových receptov a cukety. Alebo pre tých, čo už nevedia s ňou🤣. „Koláč lenivej ženy” som sem pridávala už pred dvomi rokmi, veľa z Vás si ho obľúbilo. Teraz som ho pripravila trochu na štýl “čo chladnička dala”. Mala som tam cuketu, 3 aktivia jogurty (chvíľku po záruke) a presne taký mak😇Tak som to nejak pomenila a koláčik je top👌 Extra pre Vás, čo milujete mak🥰 Cuketu tam necítiť, koláčik je nadýchaný, mak chrumká a vďaka citrónovej poleve osvieži. Skúsite?❤️
INGREDIENCIE
Cesto:
- 4 vajíčka
- 1,5 šálky cukru
- 1 vanilkový cukor
- 3/4 šálky oleja
- 1 šálku jogurtu (alebo kyslej smotany, či kefíru)
- 1 šálku hladkej múky
- 1 šálku polohrubej múky
- 1 prášok do pečiva
- 1 lyžičku sódy bikarbóny
- 1 šálku nemletého maku
- šťavu a kôru z 1 citrónu
- 2 šálky postrúhanej cukety
- 1 KL škorice
Poleva:
- 250 g preosiateho práškového cukru
- 1 PL vriacej vody
- 2 PL citrónovej šťavy
POSTUP
Vajcia vymiešame s cukrom, pridáme olej, jogurt a ostatné suroviny, na záver nahrubo nastrúhanú cuketu. Dobre premiešame a vylejeme na vymastený, hrubou múkou vysypaný plech. Dáme upiecť do vyhriatej rúry na 180°C cca 30 minút do zlata. Na polevu vymiešame cukor s vodou a pomaly prilievame citrónovú šťavu. Polevu natrieme na koláč a môžeme sa do neho pustiť. Dobrú chuť❤️
