Starký toho roku oberal v plnom nasadení, že až na pohotovosť sme s ním museli utekať 🫣 Nejak sa mu zadarilo urobiť zo stromu salto do jazierka 😩 Ale našťastie nemal nič zlomené 🙏 To je tak, keď sa ti ťaží vyliezť na rebrík a štveráš sa po kameňoch 🤦♀️
Ale k strakošom, teda my sme to nikdy nerobili, Mana ich skúšala minulý rok a už ich budeme asi robiť stále.
INGREDIENCIE:
- 1 šálka hrubej múky
- 1 šálka polohrubej múky
- trošku soli
- 2 PL práškového cukru
- 3 vajcia
- necelá šálka vody
- 1 šálka čerešní
- 3 tenké plátky masla
- 2 PL kryštálového cukru
- tvaroh, mak, cukor…
POSTUP:
Vypracujeme si cesto ako na halušky.
Vykôstkujeme čerešne, nakrájame ich na menšie kúsky a pridáme k cestu. Vymiešame to dokopy a necháme chvíľu postáť. Medzitým som si dáme variť vodu s troškou soli. Cesto trošku „nabubná“- podľa potreby pridáme vodu alebo múku. Na pekáč si nakrájame kúsky masla a vysypeme ho kryštálovým cukrom. Cesto dáme na doštičku a hádžeme lyžicou do vriacej vody „halušky“, (kúsky cesta spolu s kúskami čerešní) Chvíľku povaríme (3-4minúty) a vyberáme do pekáča. Premiešame a posypeme buď‘ makom, alebo tvarohom a cukrom. Dobrú chuť 😋
