Dneska si dáme jeden starý recept, úplná rýchlovka. Určite to viacerí poznajú, ja som ho mala uložený už roky. Ak máte niekedy chuť na inú knedľu, skúste. Robila som ich už aj s pridaním opečenej cibuľky a slaninky, mňamka.
INGREDIENCIE:
- 2 rožky
- 2 vajíčka
- 2 šálky hrubej múky
- 1 PL masla
- 1 šálku mlieka
- 1 kl prášku do pečiva
- soľ
- petržlenová vňatka
POSTUP
Rožky nakrájame na kocky, (tip od Vás, najskôr trochu osušiť v trúbe, to musím aj ja skúsiť❤️)pridáme rozpustené maslo, soľ, múku, prášok do pečiva, mlieko, žĺtka a premiešame. Z bielkov vyšľaháme sneh a zapracujeme spolu s nasekanou petržlenovou vňatkou do ostatnej masy. Šálky vymastíme, môžeme vysypať strúhanku, ja raz vysypem, raz nie, vždy som ich von dostala😇. Masu dáme do 3/4 výšky šálok a uložíme do hrnca, do ktorého dáme vodu, do výšky max. polovice šálok a dáme variť. Varíme asi 30minút.
