Tento receptík je opäť stará dobrá klasika z čias, keď naše babičky nepotrebovali milión surovín na to, aby pripravili nejakú dobrotu❤️ Ja si matne pamätám, že niekedy dávno som ho už robila, preto ho teraz bolo treba „oprášiť”. Lieskovce som si predtým opražila, nie je to ale nutnosť☺️
INGREDIENCIE:
- 180 g lieskových orechov, môžu byť aj iné orechy (ja som dala 200g, najskôr som ich opražila, na 200stupňov v rúre asi 8 minút- nie je to ale nutné)
- 300 g hladkej múky
- 200 g masla
- 100 g práškového cukru
- 1 žĺtok
POSTUP:
Orechy som opražila, zbavila šupiek (tak ako sa dalo😇) a zaliala- ja rumom, môže byť aj voda. Nechala hodinku postáť. Zlejeme a osušíme. Potom poriadne zmiešame všetky suroviny a vypracujeme cesto, orechy môžeme posekať na menšie, lepšie sa Vám bude pracovať s cestom, mne sa páčia takto celé. Urobíme „šúľky” o priemere cca 5cm, zabalíme do fólie a dáme do chladničky aspoň na dve hodinky, ja cez noc. Potom krájame na 5mm plátky a upečieme. Ja som piekla na 160°C v s ventilátorom asi 9-10minút, sledujeme si, každá rúra pečie ináč. Teplé poobaľujeme v práškovom cukre.
