Mali ste aj Vy tento Lis na cesto? Ja som už ako malé decko strašne rada piekla. Tento Lis sme kúpili niekedy v 90-tych rokoch a obdivovali sme, ako sa z tých malých bodiek a čiaročiek vytlačí kvetinka 🌸 či stromček 🎄Dodnes používam originál recept z letáku, ktorý bol priložený k lisu – zažltnutý, fľakatý… U mňa proste vždy viete, ktorý recept som už robila 🤣 Lis som starkej pokazila 🫣 a tie nové, už nie sú to, čo to bývalo. A predsa, keď vytláčam prvú kvetinku, zrazu som v našej starej kuchyni, sedím na kanape a cítim tú istú radosť, ten istý pokoj, tie isté Vianoce 🥹
INGREDIENCIE
- 350 g hladkej múky
- 80 g práškového cukru
- 2 balíčky vanilkového cukru
- 1/2 KL prášku do pečiva
- 1 vajíčko
- 200 g Palmarinu
POSTUP
Všetky suroviny spolu zmiešame, zabalíme do potravinárskej fólie a dáme na pol hodinu do chladničky. Dlhšie nie, aby ste si potom nezlomili Lis. Ja si ho rozdelím na viac častí, do jednej pridám škoricu, do druhej trošku maku a do ďalšej kakao a mám 4 rôzne príchute 🥰
Potom už len vyvaľkáme do šúlca, vložíme do Lisu a vytláčame rôzne tvary, Ja si kakaové a vanilkové zapletiem a mám dvojfarebné. Fantázii sa medze nekladú. Vytláčame na suchý plech a pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C horný/dolný ohrev asi 8 minút, treba si to odsledovať, každá rúra je iná. Sú rýchle, chutné a veľmi efektné 🫶
