Tak teraz neviem, koľkí z Vás si ešte pamätajú túto dobrotu🥰 Ja vždy tvrdím, že tie naše staré mamy boli veľmi vynaliezavé. Z pár ingrediencií dokázali vykúzliť kadejaké špecialitky. A teda toto bol hit osemdesiatych rokov. Ešte teraz nás vidím nausedaných vzadu v embéčke na maďarsko-československých hraniciach, každý minimálne tri vrstvy oblečenia a úplne naspodku schované tričko so Sandokanom. Nakázali nám byť ticho, ale samozrejme sme sa colníkom pochválili, čo máme. Starká prevracala očami, ale colník sa len zasmial a povedal, aby sme radšej „neprezrádzali”. Sandokan, „malajský tiger” mal veľmi pekné oči, zrejme preto dostal tento dezert takéto meno.
INGREDIENCIE
Biela vrstva:
- 125 g cery
- 5 PL kokosu
- 4 PL sušeného mlieka
- 3 PL práškového cukru
Plnka:
- 100 g mletých orechov
- 3 PL cukru
- 40 g tuku
- 1 PL rumu
Hnedá vrstva:
- 125 g cery
- 1PL kakaa
- 1/2 balenia BB pudingu
- 3PL práškového cukru
+lentilky
POSTUP
Najskôr si pripravíme retro plastové nádoby z vajíčok, alebo papierové košíčky. Do stredu vypláchnutých „formičiek” dáme lentilku. Na bielu hmotu si rozpustíme ceru, pridáme kokos, sušené mlieko a cukor a dobre premiešame. Nalejeme na lentilky a dáme vychladiť. Z orechov, zmäknutého tuku, cukru a rumu vymiešame plnku a po lyžičke vkladáme na bielu hmotu. Na hnedú vrstvu opäť rozpustíme ceru, zmiešame s cukrom, BB pudingom a kakaom. Vylejeme do pripravených „formičiek”. Hotovo, necháme stuhnúť, vyklopíme a môžeme spomínať🥰.
