Robila som domácu veku a použila som ju na chlebíčky alias jednohubky🤣 a pod oblohu som si urobila pochúťkový šalát podľa starých československých noriem. Mal by tam ísť vlašský, ale nejak som nemala chuť na ďalší zemiakový😇. V recepte je šunkový salám, ja som mala retro šunku a majonézu som mala kupovanú, tú si nabudúce tiež urobím originál. Len nejak robím všetko možné a aj tak nič nestíham 🤣🤦♀️
INGREDIENCIE
- 200g šunkovej salámy
- 90g zaváraných uhoriek
- 12g cibule
- 30g zaváraného hrášku
- 150g majonézy
- 10g plnotučnej horčice
- 5g práškového cukru
- 4g worčestrovej omáčky
- 2,5g octu
- trošku čierneho korenia
- soľ podľa chuti, lebo každá majolka ináč chutí
POSTUP
Salám aj uhorky nakrájame na tenké prúžky, cibuľu nadrobno. Pridáme ostatné ingrediencie, zamiešame a dáme vychladiť. Ak používame šalát na chlebíčky, najskôr si ich jemne natrieme maslom, aby ich šalát nepremočil a potom dáme trochu šalátu, nie viac ako 20g na klasickú veku a obložíme podľa chuti. Dobrú chuť 😋
