Ahojte, dneska niečo zo záhrady, keď už máme jar a v záhrade sa všetko zelená, treba to využiť. Naši si už pochutnávajú na tejto polievke, pre mňa je toto jedlo asi jediné, ktoré som nikdy nemala rada. Aj som rozmýšľala, že vyskúšam, keď počujem jak tu Mana hmká, ale mňa teda tá konzistencia šalátu odrádza. No ako na to?
INGREDIENCIE
- 1 hlávkový šalát
- soľ
- Voda
- 1 PL octu
- kôpor
- 500 ml mlieka
- 100 ml smotany na varenie
- 1-2PL hladkej múky
POSTUP
Natrháme si šalát, zalejeme vodou, osolíme, pridáme ocot, hodíme trochu kôpru a necháme variť, kým nemáte konzistenciu akú máte radi. Potom rozmixujete mlieko, smotanu (my sme mali doma len šľahačkovú) a múku a vlejete to do polievky. Necháme ešte asi 5 minút variť, dochutíme a môžeme podávať. Dobrú chuť 🤗
