Žeby sa dneska mali jesť šúľance. No veru u nás nebolo na troch kráľov nikdy nejaké špeciálne jedlo. A keďže ja ešte stále nevarím, urobila som narýchlo len tieto pečené jabĺčka. Robievame ich pred, alebo po Vianociach, keď mi pozostávajú zvyšky z pečenia. A aj teraz som tam mala trochu marcipánu, hrozienka a orechy, starká mi nabalila jabĺčka a tak bolo rozhodnuté. Je to rýchle a veľmi chutné.
INGREDIENCIE:
Na 4 porcie:
- 4 jablká
- 100 g marcipánu
- za hrsť orechov
- za hrsť hrozienok
- 1 PL rumu (nemusí byť, môžete použiť aj jablkovú šťavu, alebo marmeládu)
- škoricu
- maslo
- 300 ml mlieka
- 2 PL Zlatého Klasu
- 2 PL cukru
- 1 vanilkový lusk
- žĺtok
POSTUP:
Jabĺčka umyjeme a striedku vyrežeme. Orechy nasekáme. Zmiešame marcipán, nasekané orechy, hrozienka, rum a škoricu a jabĺčka tým naplníme. Dáme do zapekacej formy a na vrch každého jabĺčka položíme plátok masla. Podlejeme trochou vody a dáme zapiecť do vyhriatej rúry na 160°C s ventilátorom asi 25 minút. Z mlieka, žĺtku, Zlatého klasu a cukru si uvaríme riedku omáčku a zapečené jabĺčka ňou polejeme. Perfektne sa k tomu hodí aj vanilková zmrzlina 😋 Dobrú chuť
