Tak pomaličky sa nám to blíži 🤩 ja sa tak strašne teším 👏👏👏 Za 6 týždňov tu máme prvý Advent. A preto sme si mysleli, že je najvyšší čas, Vám tu začať pridávať inšpirácie na vianočné pečenie, aby ste ho mali pekne po ruke. Tieto kolieska sú veľmi efektné a samozrejme aj chutné, tak určite vyskúšajte 🫶
INGREDIENCIE:
Cesto:
- 300g hladkej múky
- 200g masla
- 100g práškového cukru
- 1 vajce
- štipka soli
- 1 vanilkový cukor
Plnka:
- 6 PL vody
- 6 PL práškového cukru
- 300g mletých orechov
- 3 vanilkové cukry
- 6 PL rumu
- kyselkavý džem
- čokoládová poleva
POSTUP:
Všetky suroviny na cesto zmiešame a vypracujeme cesto. Dáme na pol hodiny do chladničky. Vyvaľkáme, vykrojíme kolieska, štvorčeky, čo chcete a pečieme na plechu vystlanom papierom na pečenie vo vyhriatej rúre horný/dolný ohrev na 180°C asi 8 minút.
Na plnku prevaríme vodu s práškovým cukrom, pridáme orechy a vanilkový cukor. Keď vychladne primiešame rum. Vychladnuté kolieska potrieme džemom, dáme plnku a prikryjeme druhým kolieskom. Roztopíme čokoládovú polevu a kolieska do nej namáčame. Ozdobíme podľa chuti 🥰
