Ja stále hovorím Mane, že si nič nepamätám, ale na tieto rožky sa pamätám veľmi dobre. Robievali sme ich každé Vianoce, spolu s kokosovými ježmi, kávovými zrnami a tými žĺtkovými fúkanými „koláčikmi”. Samozrejme nesmelo chýbať ešte veľa iných, veď viete päť detí, to trebalo veeeľa pečiva 😂 Ale časom sme ich prestali robiť a týmto profilom si to teraz všetko pripomíname. Môžete si ich urobiť aj v kokosovej, makovej alebo pistáciovej verzii. Treba len vychytať dĺžku pečenia 🫶
INGREDIENCIE
- 100 g hladkej múky
- 220 g práškového cukru
- 125 g orechov
- 130 g Palmarinu
- 1/2 KL sódy bikarbóny
- 1 vanilkový cukor
POSTUP
Orechy pomelieme a nasypeme do misy, pridáme múku, cukor, vanilkový cukor a sódu bikarbónu. Nastrúhame Palmarin a vypracujeme cesto. Naplníme formičky, my plníme tak, aby boli trochu kopčeky. Formičky dáme na plech a pečieme vo vyhriatej rúre na 150°C horný/dolný ohrev asi 28 minút. Vytiahneme z rúry, opatrne prevrátime formičky a rožky vypadnú skoro samé. Môžeme si pomôcť klepnutím nožíkom na formičku. Necháme vychladnúť, ozdobíme podľa seba, buď pofŕkať čokoládou, alebo omočiť oba konce do čokolády. Z tejto dávky vyjde asi 40 kusov. Pekný deň 🥰
