My tieto syry milujeme, ja si tu kupujem Geramont, ten sa mi zdá tak najviac krémový. Najradšej si ich vytiahnem popredu a nechám poriadne zmäknúť. Mňamka🥰 V jednom nemenovanom potravinovom reťazci na Slovensku si vždy kupujeme také parádne nátierky, ale keďže tu ich nemáme, urobila som si dnes domácu. A keďže mňa ešte stále trápi nejaký ten vírus, vsadila som dnes na prírodné antibiotikum a bude s cesnakom. Kto ste ako ja „syrový” a obľubujete cesnak, určite skúste.
INGREDIENCIE:
- 150 g syru s bielou plesňou
- 100 g šunky
- 1 malá cibuľa
- 3-4 strúčky cesnaku (podľa chuti, stačí aj menej, alebo vynechať a pridať 2 varené vajíčka)
- 100 g nátierkového masla
- 2-3 PL majonézy
- 1 KL horčice (najlepšie Dijon)
- soľ, čierne korenie na dochutenie
POSTUP:
Syr si nastrúhame na hrubšom strúhadle, šunku a cibuľku nakrájame na drobno, cesnak pretlačíme. Pridáme nátierkové maslo, horčicu a majonézu. Vymiešame a dochutíme. Výborná je s našimi lúhovanými praclíkmi, s pečivom, či na hriankach. Dobrú chuť
