A ďalšia klasika, ktorá u nás nesmie chýbať. Je to rýchlovka, veľa z toho urobíte a sú úžasne osviežujúce. A keďže naša Viky nejedáva orechy, tak aj niečo dobré pre ňu, aj keď s ňou je to naozaj ťažké, pretože ona nejedáva skoro nič 🤦♀️
INGREDIENCIE
- 400g hladkej múky
- 160g práškového cukru
- 4 vanilkové cukry
- 4PL nastrúhanej pomarančovej kôry
- štipka soli
- 8 žĺtok
- 240g masla
POSTUP
Z múky, cukrov, kôry, soli, žĺtok a masla vypracujeme hladké cesto, z ktorého tvarujeme guľky o veľkosti orecha. Poukladáme ich na plech vyloženým papierom na pečenie. Do každej guľky mokrým koncom varechy urobíme jamku, do ktorej dáme trochu džemu. Pečieme vo vyhriatej rúre s ventilátorom na 160°C asi 15 minút. Dobrú chuť 😋
