Naše letá sa v detstve spájali s víkendovými výletmi. To sme vždy niečo podnikli, buď sme sa šli kúpať, popozerať nejaké hrady a zámky, objavovať jaskyne a túlať sa po Slovensku. A nikdy nesmela chýbať zmrzlina. Vtedy nebol taký výber ako teraz, čokoládová, vanilková, jahodová, citrónová a starkina obľúbená punčová. Raz sme jednu doma skúsili, ale z tej by sme asi aj “nafúkali”, starká ju ani nechcela, tá alkohol nejak nemusí. Ale keď sme spoznali chuť rumu @stroh_austria , hneď sme vedeli, kde ho použijeme.
Tento recept vznikol ako súčasť platenej spolupráce s E-shopom https://eshop.rjelinek.sk/
Zákaz predaja a podávania alkoholu mladistvým do 18 rokov
INGREDIENCIE:
- 3 šľahačkové smotany
(600ml)
- 300g kondenzovaného mlieka
- 2 PL malinového džemu
- 1 PL marhuľového džemu
- malinový sirup
- @stroh_austria rum
- 3 PL hrozienok
- šťavu z 1/2 pomaranča
POSTUP
50ml rumu, 50ml malinového sirupu a pomarančovú šťavu premiešame, pridáme hrozienka, ktoré sme si najskôr sparili vriacou vodou a nechali odkvapkať. Necháme pár hodín postáť, kľudne aj cez noc. Smotany vyšľaháme nie úplne do tuha. Primiešame kondenzované mlieko, do ktorého sme prepasírovali malinový a marhuľový džem. Premiešame, pridáme 2 lyžice sirupu a 2 lyžice rumu. Dáme do misiek zamraziť. Po hodine môžeme opatrne vmiešať ešte lyžicu malinového sirupu a vytvoriť mramorový efekt. Dobrú chuť, táto chutí aj starkej🥰.
