Priznám sa, ja som ich nepoznala. A keď mi vo štvrtok Milan povedal, čo varí, impulzívne som si povedala, že “natočím”. Dávno sme tu nemali nič “z roboty”, video bude také “oh lá lá”, no ako v robote, keď nemáš naozajstnú pauzu, a furt niečo pípa, pulsoxy, pumpa, či pľúcna ventilácia.
Ale Vy si ich urobte v kľude, je to úplne nenáročné, pripomína to strapaté rezne, čo tu už máme. Ja som si fakt veľmi pochutila.
INGREDIENCIE:
- 350g kuracích pŕs
- 3vajcia
- 3 PL hladkej múky
- 3 PL kyslej smotany
- 3 PL strúhaného syra
- 2-3strúčky cesnaku
- soľ, čierne korenie, petržlenová vňať
POSTUP:
Kuracie prsia si nakrájame na rezance, alebo kocky. Osolíme, okoreníme podľa chuti. Pridáme vajcia, smotanu, múku, pretlačený cesnak, syr a nasekanú petržlenovú vňať. Dobre premiešame. Na rozpálenom oleji tvoríme placky, ktoré opekáme na miernom ohni z oboch strán. Podávame so zemiakmi.
