Niektorí z Vás si určite pamätajú osemdesiate roky a s nimi éru “lyžičkových pácov”. Či už šlo o krkovičku, kuracie mäso alebo roštenku, každá rodina mala v zošite aspoň jeden recept v znení “lyžička, toho, lyžička toho…, mäso naložíme, dáme do chladničky odležať a na ďalší deň opekáme” Recepty sa vymieňali medzi známymi a vylepšovali podľa vlastného gusta. Máme ich aj my pár v zásobe, ale dnes si dáme jeden, ktorý mám od @adrej8 a chutí vynikajúco. Priznám sa, my sme doma Maggi nepoužívali, ale napr. u mojej najlepšej kamošky v Zavare bolo na stole odkedy si ich kuchyňu pamätám. Takže ako na to…
Na marinádu potrebujeme odmerku- polievkovú lyžicu🥄
INGREDIENCIE:
- 🥄soli
- 🥄horčice
- 🥄oleja
- 🥄medu
- 🥄maggi
POSTUP:
Všetko zmiešame a kuracie kĺbiky alebo krídelká si obalíme v tejto marináde a necháme v chladničke 24hodín odležať. Ak máme viac mäsa, zdvoj..-strojnásobíme množstvo lyžíc🤣Na druhý deň si ich uložíme do pekáča, posypeme sezamom (kto nemá rád, nemusí) a upečieme na 200 stupňoch asi 45-50minút, podľa rúry a podľa toho, ako ich máme radi. Ja som k ním urobila ryžu, chutia aj len tak so zeleninovým šalátom alebo pečenými zemiakmi.
