Tieto „očičká” robievala naša teta. A my ako deti sme nechápali ako to dokázala urobiť, a dať tam tie oči. A sem tam sme sa potajomky chichotali, keď mačka bola trochu „škuľavá”😇🤣 Dnes by som sa už asi nesmiala, keďže aj tá moja na niektorých miestach trošku „poškuľovala”. Ale na chuti jej to neubralo🥰 Vyskúšate?
INGREDIENCIE
- 100 g Palmarinu
- 150 g práškového cukru
- 1 vanilkový cukor
- 2 vajcia
- 150 g polohrubej múky
- 1 PL kakaa
- 5 PL mlieka
- 1/2 prášku do pečiva
- piškóty
- džem
POSTUP
Palmarin vymiešame s cukrom a pridáme žĺtky. Neskôr pridávame striedavo mlieko a múku s kakaom a práškom do pečiva. Nakoniec zľahka vmiešame tuhý sneh z bielkov.
Tretinu cesta vylejeme do vymastenej a hrubou múkou vysypanej formy na srnčí chrbát. Na cesto šikmo naukladáme „oči”- vždy dve piškóty, ktoré sme zlepili džemom. Zalejeme zvyškom cesta a pečieme v rúre vyhriatej na 180°C, cca 30 minút (podľa rúry, skúška špajľou to istí). Necháme vychladnúť a vyklopíme. Podľa chuti môžeme poliať čokoládovou polevou alebo ako ja, posypať práškovým cukrom. Dobrú chuť🥰.
