Ako som už spomínala u nás je v lete skoro stále len grilovačka. A tak bolo aj cez víkend. K tomu vždy urobím len nejaký šalát. Či už klasický starkin uhorkový šalát, zeleninový miešaný, alebo niečo extra. A keďže tu Mana dráždi s tými morskými plodmi, tak som urobila tento náš obľúbený, „gurmánsky“ šalát s krevetami. Tento rýchly, jednoduchý recept, zvládne každý a zatiaľ každému veľmi chutil. Samozrejme okrem ľudí, čo nejedia ryby a všetko s nimi spojené 😂 Roxy dokonca povedal, že je „sehr gut“. Tak určite skúste 🫶
INGREDIENCIE
Na 2 porcie:
- 1 žĺtok
- soľ
- 1kl horčice
- 60-80g oleja
- 100g kyslej smotany
- 250g kreviet/krabov
- 150g zemiakov
- 60g kyslých uhoriek
- citrónová šťava
POSTUP
Žĺtok vymiešame so soľou a horčicou a za stáleho miešania prikvapkávame olej. Majonézovú zmes rozriedime kyslou smotanou, pridáme uvarené, vychladnuté, na kocky nakrájané zemiaky a kyslé uhorky pokrájané na pásiky. Nakoniec pridáme krevetky, ochutíme citrónovou šťavou a všetko premiešame. Dobrú chuť 😋
