Dneska si dáme výbornú nivovú omáčku so šunkou a šampiňónmi. Ako tak prezerám náš profil sa mi zdá, že cestoviny sa voľakedy varili asi veľmi málo, alebo ich len my nevaríme? 🤔 A pritom ich mám strašne rada 🥰Ako často varíte cestoviny Vy? Máte ich radi? A ktorá omáčka je Vaša naj? Pekný deň 🤗
INGREDIENCIE
- 1 cibuľa
- 100g šunky
- 150g čerstvých šampiňónov
- olej
- 250ml šľahačkovej smotany
- 150g Nivy
- soľ, korenie
POSTUP
Cibuľu a šunku nakrájame na kocky, šampiňóny na pásiky. Na panvici rozohrejeme olej a cibuľu na ňom osmahneme. Pridáme šunku a šampiňóny a orestujeme. Posolíme, okoreníme, zalejeme smotanou a privedieme k varu. Rozdrobíme do toho nivu a varíme kým sa celá neroztopí a omáčka nám nezhustne. Podávame k cestovine, alebo ako my k špenátovým haluškám. Dobrú chuť 😋
