Viete čo ma teraz napadlo? Že my tu ešte nemáme klasickú prešívanú deku. Už ju mám natočenú dávno, ale ešte stále som ju nepostrihala 🫣 Ale zato tu už máme dvojku a teraz aj trojku 😂. Ja som použila plech 39x26cm, ale dajte väčší, mám ju strašne vysokú.
INGREDIENCIE
Cesto:
- 240 g zmäknutého masla, alebo margarínu
- 250 g práškového cukru
- 4 vajíčka
- kôru z jedného citrónu
- 250 ml vlažného mlieka
- 465 g hladkej múky
- 1 prášok do pečiva
Tvarohová náplň:
- 500g jemného tvarohu
- 80g práškového cukru
- 1 vanilkový cukor
- 20g vanilkového pudingového prášku
- 2 vajcia
- kôru z 1 citrónu
- ríbezle
POSTUP
Zmäknuté maslo vymiešame s práškovým cukrom a po jednom primiešame vajíčka. Pridáme citrónovú kôru. Múku zmiešame s práškom do pečiva a striedavo s mliekom primiešavame. Vylejeme na papierom na pečenie vystlaný plech. Na náplň dáme všetky suroviny do misky a poriadne vymiešame. Preložíme do sáčku, odstrihneme rožtek a nanesieme na koláč, ako mriežku (je to riedke, tak ak sa Vám nechce robiť mriežku kľudne dávajte lyžicou kôpky a potom trošku vidličkou premiešajte, aby sa Vám trošku zmiešala s cestom). Ríbezle umyjeme a rozsypeme na cesto, alebo sa s tým vyhráme, ako ja a po guličkách ich uložíme na tvarohovú mriežku. Je to samozrejme piplačka, ale je to efektné 🥰 Pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C horný/dolný ohrev asi 35 minút (podľa rúry, treba skúsiť špajdľou) Necháme vychladiť, pocukrujeme a môžeme vychutnávať 😋
