Povedzme si úprimne, žiadne z rýchlych pohostení pre návštevu sa nevyrovná klasickým obloženým chlebíčkom. Je úplne jedno, čo si na ne dáme, taký chlebíček chutí vždy. Ešte teraz spomíname, ako nám naši pred príchodom „návštevy” prizvukovali, aby sme sa na ne hneď nevrhli🤣, a my sme nedočkavo čakali, kým návšteva odíde a vtedy sa do nich pustili. Fakt som myslela, že to len my sme boli takí fanatici na chlebíčky, ale po rokoch som stretla kámošku a tá hovorila, jak sa decká k nám vždy tešili na chlebíčky🥰 A to bolo dávno po zamatovej revolúcií.
Raz sme šli do Poľska a Renča, moja kámoška a našej švagriny sestra narobila na cestu chlebíčky. Minuli sa rýchlosťou blesku, nebol na nich klasický zemiakový šalát, ale jej obľúbený. Tak sme vypýtali receptík a je tu pre Vás🥰
INGREDIENCIE:
- 1 nátierkové maslo
- 2 PL majolky
- 3-4 zavárané uhorky
- 6 varených vajec
- 100 g šunky
- podľa chuti kapia
- soľ, čierne korenie
- práškový cukor na zvýraznenie chuti
POSTUP:
Nátierkové maslo vymiešame s majolkou. Uhorky aj varené vajíčka nastrúhame na jemno, vajíčka môžeme pretlačiť na pretláčatku na zemiaky, šunku nakrájame na drobno. Premiešame, dochutíme soľou, korením a dvomi štipkami práškového cukru. Natierame na veku, ktorú sme predtým na jemno natreli maslom, aby nám chlebíčky nezvlhli. A už len „obkladáme” tým, na čo máme chuť. Samozrejme, strúhaný syr, (ktorý je potom všade😜) nesmie chýbať. Dobrú chuť
