Dneska mám pre Vás trošku zdĺhavejší recept, ale určite si naň nájdite čas, oplatí sa. Keďže recept je dlhý, nemôžem sa moc rozpisovať, ale veď niekedy ani netreba veľa slov 🥰 Pekný deň 🤗
Cesto:
- vlažnú vodu
- cukor
- kvasnice
- vlažné mlieko
- hladkú múku
- štipku soli
- vajcia
- olej
Náplň:
- maslo
- hnedý cukor
- škoricu
Na potretie:
- zmäknuté maslo
- nátierkové maslo
- práškový cukor
- vanilkový cukor
Presný recept v knihe.
POSTUP
Zmiešame vodu, cukor a kvasnice. Pridáme mlieko a múku, premiešame a necháme 10 minút zakryté postáť. Pridáme zbytok múky, soľ, vajcia a olej a vymiesime vláčne cesto. Zakryjeme a necháme 2 hodiny kysnúť. Na plnku roztopíme maslo a necháme chvíľu vychladnúť, primiešame hnedý cukor a škoricu a poriadne premiešame. Cesto vyvaľkáme, potrieme plnkou a zrolujeme. Nakrájame na 12 kúskov, hrubých 3-4 cm a uložíme do vymastenej formy (ja som zabudla vymastiť, ale nelepili sa) Prikryjeme utierkou a necháme ešte 20 minút podkysnúť. Rúru rozohrejeme na 180°c s ventilátorom a pečieme 20 minút. Na potretie vymiešame zmäknuté maslo s nátierkovým maslom, práškovým a vanilkovým cukrom (kľudne mixérom) a hneď ako ich vytiahnete z rúry ich potrite. Také vlažné chutia najlepšie 🥰 Dobrú chuť 😋
