Dneska som si želala zajaca na paprike, len ma starká trošku prekvapila výberom cestovín. Ja mám taký tik, že k určitému jedlu, musí byť určitá cestovina. A aj k zajacovi mi chutia najviac halušky, alebo kolienka. Vrtule sa mi k tomu nejak nehodia, máte to aj vy tak? Pekný deň 🤗
INGREDIENCIE
- zajac
- soľ, korenie, rasca, červená paprika
- masť
- voda
- maizena
POSTUP
Zajaca naporciujeme, rozohrejeme masť, prudko z obidvoch strán opečieme, osolíme, okoreníme, pridáme rascu a papriku, podlejeme trochou vody a dusíme, kým mäso neodpadá od kostí. Podľa toho, aký mladý/starý bol zajac. Keď je udusený, prilejeme ešte aspoň 2 šálky vody a zahustíme maizenou. Dochutíme a podávame s haluškami, alebo s cestovinami. Dobrú chuť 😋
