Dnešné úžasne cestoviny s krevetami a kokosovou omáčkou sa teda moc nehodia do nášho profilu, ale dneska je piatok a dneska je všetko dovolené 😝 Takže som sa rozhodla, že sem tam dostanete aj takéto “modernejšie” recepty. Veď, keď sa to tak vezme, my už by sme tiež mohli byť starké, takže prečo nie? Tak určite vyskúšajte 🤗🤗🤗 Pekný deň 🥰
INGREDIENCIE:
2 porcie:
- 240g kreviet
- 160g cestovín
- 1 viazanička jarných cibuliek
- 1 červená paprika
- 1 čili
- olej
- soľ, korenie
- 2kl červenej karí pasty
- 1kl sambal oelek
- 100g kokosového mlieka (Tip: zbytok z plechovky si nalejte do formičiek na lad a zamrazte, potom vytiahnete, koľko potrebujete)
POSTUP:
Cestoviny uvarte v osolenej vode. Papriku nakrájajte na pásiky, cibuľky a čili na kolieska. V panvici rozohrejte olej a zeleninu 3-5 minút orestujte. Osoľte, pridajte umyté krevety, premiešajte. Pridajte karí pastu a sambal oelek a 2-3 minúty opečte. Potom pridajte kokosové mlieko (ja som mala z mrazáku) 2-3 minúty povarte, dochuťte soľou a korením a môžete servírovať. Dobrú chuť 😋
