Tak sme sa s Ajou bavili, že by Vám možno padlo vhod pár veľkonočných tipov🥰. A že ich máme dosť, to určite nepochybujete😜 A tak sme sa rozhodli, že si dáme opäť jednu sériu „Tipy na Veľkú noc”.
Na fialové vajíčka:
- 300 g fialovej kapusty
- 500 ml vody
- 2 PL octu
- ak chceme kapustu neskôr použiť, napr. na šalát pridajte soľ a čierne korenie
Na cyklamenové vajíčka:
- 500 ml cviklovej šťavy
- 2 PL octu
Na žlté vajíčka:
- 500 ml vody
- 2 PL kurkumy
- 2 PL octu
- trochu zázvoru
Na fialové vajíčka si nakrájame kapustu, pridáme ostatné prísady, varíme 30min. Precedíme a do šťavy ponoríme uvarené, očistené vajíčka, ideálne na 8 hodín.
Na žlté povaríme kurkumu s vodou, zázvorom a octom. Vajíčka ponoríme do odvaru.
Na cyklamenové zohrejeme cviklovú šťavu s octom a vajíčka v nej ponecháme taktiež pár hodín, už po troch vidíte zafarbenie.
Vajíčka majú trochu tuhšiu konzistenciu, „nádych” po koreninách a vďaka octu mierne „šalátovú” príchuť. Na veľkonočnom stole vyzerajú veľmi zaujímavo. Dobrú chuť🥰
