Mám pocit, že cez víkend všetci vytiahli gril, bolo krásnych 26 stupňov a vonku to voňalo po grilovačke. A samozrejme, že aj ja som dostala chuť. V mrazáku som mala ešte mäso, ale zelenina doma skoro žiadna a u nás sú obchody v nedeľu zatvorené. Jediné, čo bolo doma, kaleráb, reďkovky, šalotka, tak som spráskala takýto rýchly šalát “čo dom dal” Poviem Vám, ten citrónový olej spraví zo všetkého delikatesu 😂 Šalát bol vynikajúci 👌 Myslím, že teraz keď je vonku krásne, budú takéto rýchle, jednoduché, ľahšie recepty u nás častejšie 🥰Pekný deň 🤗
INGREDIENCIE
pre 2 osoby:
- 1 kaleráb
- zväzok reďkoviek
- 2 šalotky
- 1 PL Creme fraiche/kyslú smotanu (čo máte)
- 1 PL oleja (ja som dala citrónový 👌)
- 1 PL octu (ja som dala čili balsamico bledý)
- pažítku
- soľ
POSTUP
Kaleráb nakrájať na tenké pásiky, reďkovky a cibuľu na kolieska, posoliť a nechať chvíľu nažiť. Pridať olej, ocot, smotanu a pažítku, premiešať. Ešte chvíľu nechať postáť a vychutnávať. Dobrú chuť 😋
