Ahojte, dneska mám pre Vás rýchly, ale skvelý starkin uhorkový šalát a teda u nás sa musíš poponáhľať, aby sa ti z neho ušlo. Naposledy jak sme boli doma, sa mi neušiel a to ho starká robila druhý krát, extra pre nás. Ale tu je celá misa len pre mňa, a keďže som dostala nádielku s domácimi uhorkami, tak si to vychutnávam. Tak ako na to?
INGREDIENCIE
- 1 šalátová uhorka
- soľ
- 1 PL cukru
- 2-3 PL vody
- 1-2 PL octu
POSTUP
Uhorku ošúpeme a nakrájame na tenké kolieska, trochu posolíme a necháme postáť, ale len kým nenachystáme zálievku. Cukor, vodu a ocot zmiešame (ja mám rada kyslé, tak dávam 2 lyžice octu) a keď je cukor roztopený zalejeme uhorky. Necháme chvíľu postáť, nech uhorky nažijú a môžeme si vychutnať. Najlepší je poriadne studený, my si ale dáme uhorky pred tým do chladničky, lebo potom by sme už čakať nevydržali 😂 Pekný deň 🤗
