Joj, to je dneska deň, som celkom zabudla si nastaviť budík do práce a zobudila som sa o 11:00 🤦♀️ tak si viete predstaviť, ako moje vstávanie vyzeralo 😂 Kevin sám doma, keď zaspali na dovolenku, letela som po diaľnici jak šalená, ale tak som tu a stihnem aspoň 250 Katétrov hádam 🫣 No a na desiatu/obed si dáme tieto tuniakove trojuholníky. Rýchlo zjesť a ďalej makať. Pekný deň 🤗
INGREDIENCIE
Na 14-16 kúskov:
- 200g jemného tvarohu
- 100ml mlieka
- 4PL oleja (ak máte tuniaka v oleji, tak použite ten)
- 310g hladkej múky
- 1 prášok do pečiva
- 1 cibuľa
- 200g nátierkového masla
- 2 veľké dózy tuniaka, alebo 4 malé
- 1 malý pohár kapár (cca.60g)
- citrónová šťava (nemusí byť)
- soľ, korenie, paprika
POSTUP
Tuniaka necháme odkvapkať. Tvaroh vymiešame s mliekom a olejom, posolíme, pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva a vypracujeme cesto. Vyvaľkáme ho a nakrájame na trojuholníky. Uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Na plnku zmiešame nátierkové maslo s nadrobno nakrájanou cibuľou, kaparami a tuniakom. Osolíme, okoreníme, pokvapkáme citrónovou šťavou a celé poriadne premiešame. Natrieme na cesto a pečieme vo vyhriatej rúre na 160°C s ventilátorom asi 25 minút. Posypeme paprikou (ja som mala údenú, dodá tomu extra fajnú chuť) a môžeme podávať. Dobrú chuť 😋
