Skip to main content
Torty

Torta Harlekýn (podľa nás)

By 12. októbra 2025No Comments

Ahojte 150 000 ❤️ ĎAKUJEME ❤️

Ani vo sne by nás nenapadlo, že nás tu raz bude toľko! Každý jeden follow, like, komentár a podpora nám neuveriteľne veľa znamenajú.

Ďakujeme, že ste tu s nami, že nás podporujete, motivujete a dávate tejto ceste zmysel.

Ako sme boli v Tábore na koncerte, bolo tam asi 15000 ľudí a bolo to neuveriteľné množstvo a teraz si predstavte ešte krát 10 🥹🫶 Ok, nemám slov 💕 a keďže sme nemali už dlho tortičku, tak toto číslo si ju zaslúži 😘 Ďakujeme 💕💕💕

INGREDIENCIE

Cesto na 24-ku formu:

  • 6 vajec
  • štipku soli
  • 6 PL cukru
  • 6 PL oleja
  • 6 PL hladkej múky
  • 2 KL prášku do pečiva
  • 4 PL kakaa
  • 6 PL vlažného mlieka

Vanilková šľahačka:

  • 250 ml šľahačkovej smotany
  • 1 PL vanilkového cukru

Čokoládová šľahačka:

  • 500 ml šľahačkovej smotany
  • 200 g čokolády na varenie

+marmeláda (originál sa nedáva)

POSTUP

Večer si prevaríme šľahačky. V jednej roztopíme vanilkový cukor, v druhej nalámanú čokoládu. Obidve dáme cez noc vychladiť do chladničky. Tiež si večer môžeme upiecť korpus a do rána nechať na mriežke vychladnúť. Na korpus rozdelíme žĺtka od bielok, bielka vymiešame so štipkou soli na tuhý sneh. Žĺtka vymiešame s cukrom do peny, pridáme olej, hladkú múku zmiešanú s práškom do pečiva, kakao a mlieko a vymiešame. Potom rukou zľahka vmiešame tuhý sneh. Vylejeme do papierom na pečenie vystlanej formy a pečieme vo vyhriatej rúre na 160°C s ventilátorom asi 35-40 minút. Poriadne vychladené šľahačky vyšľaháme dotuha. Vďaka prevareniu nepotrebujeme stužovač, ale ak nechcete riskovať, tak ho použite. Vychladnutý prerežeme, spodnú časť natrieme marmeládou, dáme čokoládovú šľahačku, prikryjeme druhým korpusom, ponatierame čokoládovou šľahačkou a vyzdobíme podľa seba. Dáme vychladiť, nakrájame a môžeme podávať 🫶

Video, ako na to