Mäso a hydina
Černohorský rezeň
Takže máme po dovolenke a realita začína🤷♀️. Prvá práčka beží a ja sa snažím “aklimatizovať”. Teplo jak v Grécku len “luft” nejak oveľa ťažší. Rezne…
zaneta6. augusta 2025
Plnená paprika, tak ako ju robí starká
Jedlo, ktoré v lete u nás nesmie chýbať. Síce polka rodiny chcela vždy len “guľky”, aj tak sme ju mali vždy radi. Ja ju varím…
zaneta3. augusta 2025
Paprikášová polievka
Tak u nás sa vraj “zozimilo”, takže možno niekomu príde na chuť polievočka. Nie je síce nejaká letná zeleninová, ale poviem Vám, ja túto “môžem”…
zaneta30. júla 2025
Mleté mäso s cuketou
Dnešný recept je taká rýchlovka. Je opäť od kolegyne, Doris, trochu som si to poupravovala a varím to často, s tým, že si ho obmieňam.…
zaneta24. júla 2025
„Buřty na pive”, ako ich robil Rasťo K. kedysi veľmi dávno.
Už dávno som chcela urobiť tieto párky, ale nebola som si istá, či ten recept správne “trafím”. Je opäť retro, jedla som ho na 1.mája,…
zaneta20. júla 2025
Francúzske rezne
Priznám sa, ja som ich nepoznala. A keď mi vo štvrtok Milan povedal, čo varí, impulzívne som si povedala, že “natočím”. Dávno sme tu nemali…
zaneta14. júla 2025
Španielske vtáčky
Tak čo, pochádzajú zo Španielska? U mňa, zo školskej jedálne🤣. My sme mali školu prepojenú takou dlhou chodbou s internátom a jedáleň bola pod intrákom.…
zaneta24. júna 2025
Zemiakové guľky plnené údeným mäsom na kapuste
Ešte som mala starkinu domácu kapustu, tak ju bolo treba minúť. A tak ma napadli tieto zemiakové guľky s údeným mäsom na kapuste. V mrazáku…
zaneta18. júna 2025
Kuracie stehná v lyžičkovej marináde so sezamom
Niektorí z Vás si určite pamätajú osemdesiate roky a s nimi éru “lyžičkových pácov”. Či už šlo o krkovičku, kuracie mäso alebo roštenku, každá rodina…
zaneta14. júna 2025
Slovenská „mortadella“
Tak si dáme opäť jednu retro klasiku. Tak Vám poviem, keby ma tu s tou fľaškou a tým mäsom vidíte🤦♀️ Ale keď ja, tvrdohlavec, nezavolám…
zaneta11. júna 2025
Srbské rizoto podľa ČSN
Tak Vám poviem, ja som si toto rizoto veru nepamätala. Ale viacerí z Vás ho spomenuli, keď som sa naposledy pýtala, ktoré jedlo zo školskej…
zaneta9. júna 2025
Suchá marináda na gril
Toto obdobie zrejme každý z nás využíva na grilovanie. Je to rýchlo, “trošku” diétnejšie ako vyprážané a chutí vždy skvele. My sme si tu kupovali…
zaneta7. júna 2025
Zajac na paprike od starkej
Dneska som si želala zajaca na paprike, len ma starká trošku prekvapila výberom cestovín. Ja mám taký tik, že k určitému jedlu, musí byť určitá…
zaneta4. júna 2025
Bavorský šalát
Tento šalát patrí k Bavorsku ako luhované praclíky🥨, obazda, leberkäse alebo Weißwurst. Každá rodina má ten “svoj” recept. Tu predávajú takú salámu, už originál nakrájanú,…
zaneta4. júna 2025
Zapečené párky
Doma sme boli obzrieť Mäsiarstvo u Býka a keďže sme tam boli prvý krát, chceli sme všetko “okoštovat” a nakúpili z každého rožka troška. Ja…
zaneta4. júna 2025
Kuracie prsia zapečené s broskyňou
Ďalší retro recept, ktorý v 80-90 rokoch skúšala takmer každá domácnosť na Slovensku. Nie každému táto kombinácia chutí vyhovuje, my ju máme rady a tak…
zaneta2. júna 2025
